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 目前常用酒精有三类：食用酒精、医用酒精和☆工业酒精，这三种ζ酒精有什么区别呢？下面和粤钦一起来了解一下。
      1、食用酒精一般有95%、75%以及ω　其他各种浓度。食用酒精是用粮※食（或富含淀粉、纤维素等多糖物质的其他植物及果实）通过高温蒸煮【水解发酵，再通过一次或多次蒸馏制造出来的，严格控制其中的甲醇含量不能突破0.06%，且控㊣　制其中影响口感和身体健康的有机醛和醚。
      2、医ω用酒精制造方法和主要生产技术指标要求同食用酒精。来源于植物淀粉或其他①多糖水解发酵转化蒸馏而得。浓度一◆般有95%或75%两种。需要其他浓度时，需要∴自己配制。由于医用酒精¤并不刻意追求其中所含有的醛醚含量的尽量降低卐，所以医用酒精不建议直接饮用。将医用酒精继续加工进一步降低醛醚以后，即可做为食用酒精。
      3、工业酒精，制造方法十分广。可以用粮食及作物通过发酵法得到，也可以用〖化学合成的方法从煤炭、石油、天然气等资源中得到。其浓度一般有99%、95%等规格，其中重要的是杂质甲醇含量的控制量必须严格控制ぷ在1%以下，以防有人误饮造成失明。即使如此控制甲醇的安全浓度，工业酒精必须严格管理，严禁非法进入食品酒精或医用酒精行业。