乙醇（英语：Ethanol，结构简式：CH3CH2OH）是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，有些地』方俗称火酒，是可再生物质。化学式也可写为C2H5OH或EtOH，Et**乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于︽制取其他化合物。工业酒精含有少量甲醇，医用酒精主要指浓度为75%左右的乙醇，也包括医学上使用的其他浓度酒精。乙醇与甲醚是同分异构体。
用于医№用消毒[75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒]
一般使用 95%的酒卐精用于器械消毒；70~75%的酒精用于杀菌，例如 75%的⌒ 酒精在常温（25C）下一分内可以杀死 大肠杆菌、金黄色葡萄卐球菌、白色念球菌、铜绿假单胞菌等；更低浓度的酒◤精用于降低体温，促进局部血液循环等。但是研究表明，乙醇不能杀死细菌芽孢，也不能杀死∞肝炎**（如：乙肝**）。故乙醇只能用于一般消毒，达不到灭菌标准【！
乙醇还可以用于食用，如酒。因为它能作○为良好的有机溶剂，所以中医用它来送服中药，以溶解中〖药中大部分有机成分。
酒精在中药使用上的作用：1、酒精⌒ 可以行药势，古人谓“酒为诸药之长”，酒精可以便药力外达于表而上至于颠，使**行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞；2、酒精有助于药物有效成分的析出，中药的多种成分都易于溶解酒精之中；3、防腐作用。
盛斯源化工