工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。
工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇。工业酒精的纯度一般为97%和99%。
工业乙醇溶于水、甲醇、**和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成↑共沸混合物。与铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸铂、过氮酸】盐及氧化剂反应剧烈，有发生爆炸的危ㄨ险。易挥发，极易燃烧，火焰」淡蓝色。蒸气与空气形成√爆炸㊣性混合物，爆炸极限4.3-19.0%(体积)。
溶于水、甲醇、**和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混▆合物。
与铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈，有发生爆炸的危险。易挥发，极易燃烧，火焰⊙淡蓝色。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限4.3-19.0%(体积)。
毒性:微毒，有麻醉性，饮入乙醇中毒剂量75-80g。致死剂量为250-500g。空气中高容许浓度1880mg/立方米。
但是，工业酒精〗里往往含有少量甲醇、醛类、有机酸等杂质，这**增加】了它的毒性。饮用工业酒精后会引起中毒，甚至死亡。我国明令禁止使用工业酒精生◎产各种酒类。
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